佟飛看了眼時間,距離他把面下鍋,馬上就到十分鐘了。
“時間差不多了,我去盛面?!卑凑张浞缴系恼f明,燜面時間要求正好是十分鐘。
面如果燜的時間太長,面條會太軟,沒有嚼勁。如果燜的時間太短,口感太硬,不利于消化,也無法完全吸收湯中的精華。
“飛哥,我?guī)湍闶??!绷`起身,搶過佟飛手里的碗筷,幫佟飛盛出了面條。
今天請佟飛和趙慶來到家里,柳靈主要想表達自己的感激之情。作為東道主,柳靈覺得自己一定要多做一些。
另一方面,她也想早點看看,佟飛做的面到底是什么樣的。
打開鍋蓋,一股濃郁的香氣瞬間撲面而來。
那是面條的面香混合著羊肉的肉香的氣味。這香味很快從廚房擴散到了客廳。
“真香啊!”聞到香味,趙慶也湊了過來,他也想看看這面條的廬山真面目。
剛剛放入的羊肉湯量并不多,經(jīng)過燜制之后,已經(jīng)被面條吸收得差不多了。柳靈把面盛了出來,正好滿滿的三大碗。
“那我就不客氣了!”盛完了面,趙慶禁不住先吃了起來。
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